Barbera I. Generace 250 g - mletá káva

Tato mletá jemná směs má svůj vlastní výrazný charakter a je výsledkem pomalého a tmavého pražení pro velmi intenzivní espresso.

Směs kávy Arabica a Robusta se praží dle původní receptury, která byla vyvinuta I. generací rodiny Barbera už v roce 1870 a to s cílem dosáhnout nejvyšší úrovně aromatické intenzity s nízkou kyselostí. Vyznačuje se aromatickými tóny cereálií, mandlí a čokolády.

Po pražení a míchání se směs zpracovává do tří balení. První jako zrnková káva, která je připravena pro profesionální použití v kavárnách, vyzdvihující její krémovost a charakter. Dále jemně mletá tak, abyste získali maximum při přípravě přes filtr a z kávovarů na espresso a do třetice pomalu pražená káva v kapslích, pro velmi malé a intenzivní espresso.

Jedná se o velmi silnou kávu. 

Tato směs mleté kávy je vhodná také pro přípravu filtrované kávy.